Ernährungsführerschein 2011

In der Woche vom 16. bis 20. Mai 2011 beschäftigten sich die Schüler der Klasse 4b zusammen mit Frau Kämpfer und Herrn Kaiser mit dem Thema “Gesunde Ernährung”. Im Mittelpunkt stand der praktische Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten.

Die Kinder durften leckere Salate, fruchtige Quarkspeisen und andere kleine Gerichte zubereiten. Dabei erfuhren sie viel über ausgewogenes Essen und Trinken, über Hygieneregeln bei der Zubereitung und über Lebensmittelfamilien. Anhand der so genannten aid-Ernährungspyramide konnten sie ihr eigenes Ernährungsverhalten prüfen und optimieren.

Die Schüler durften am Ende der Woche ihr Können unter Beweis stellen und erhielten alle am Freitagabend von Rektor Joachim Uihlein ihren Ernährungsführerschein. Bei einem gemeinsamen Abendessen, das von der Klasse zubereitet worden war, konnten sich auch die Eltern von den Kochkünsten und den theoretischen Kenntnissen ihrer Kinder überzeugen.